V spolupráci s Nutrition Hub a Spolkovým centrom pre výživu nemeckého ministerstva potravinárstva a poľnohospodárstva sme vyžiadali hodnotenie hlavných výživových trendov tohto roka od 107 odborníkov na výživu. Ich názory a odporúčania sú určené pre tých, ktorí majú záujem o zdravú výživu a chcú byť informovaní o najnovších trendoch vo výžive pre rok 2022.
Table of Contents
Ekologicky pestované produkty
Zo získaných údajov vyplýva, že spotrebitelia sa v poslednej dobe sústredia na nakupovanie sezónnych a regionálnych potravín. Zaujímajú ich najmä ovocie, zelenina a rôzne rastlinné potraviny a ingrediencie. Ekologické regionálne ovocie a zeleninu môžete dnes nájsť takmer v každom mestskom trhovisku, kde vám lokálni pestovatelia radi ponúknu svoju úrodu.
Hoci sa trendy v oblasti zdravo pestovaných potravín menia z roka na rok, základné potraviny zostávajú nemenné.
Vegánska a rastlinná strava
Dnes mnohí rodičia podporujú pestrenú stravu svojich detí, ktorá zahŕňa aj mäso. Avšak, stále viac sa objavujú trendy, ktoré uprednostňujú rastlinnú stravu pred živočíšnou. V tomto kontexte sa hľadá viac informácií o vegetariánskej a vegánskej strave, a to najmä od lekárov a odborníkov na výživu. Je nesporné, že rastlinné potraviny prinášajú viac zdravotných výhod ako tie živočíšne.
Zdravé stravovanie
Bohužiaľ, v dôsledku pokroku sa nutričná hodnota potravín výrazne znižuje, čo robí získanie dostatku výživných látok z bežne dostupných potravín náročnejšie. Preto je dôležité konzumovať dostatok ovocia a zeleniny a dopĺňať stravu kvalitnými výživovými doplnkami, ktoré nahrádzajú chýbajúce vitamíny.
Preto je v dnešnej dobe obtiažne získať dostatok výživných látok z bežne dostupných potravín. Aby telo dostalo svoju dennú dávku potrebných vitamín a minerálov, je potrebné konzumovať prevažne viac ovocia a zeleniny. Neopomenuteľné sú aj kvalitné výživové doplnky, ktoré doplnia chýbajúce vitamíny z bežnej stravy.
Výživa čriev a probiotiká
Téma tráviacich problémov už nie je tabu a povedomie o zdraví čriev sa neustále zvyšuje. Ľudia čoraz viac spájajú zdravie čriev a črevné baktérie s psychickým zdravím a výživou. Ako pomoc v tejto oblasti odporúčame ZinoBiotic+, mes 8 prírodných vláknin, ktoré podporujú rast zdravých baktérií v hrubom čreve.
Výživové mýty a dezinformácie o výžive
Je dôležité byť ostražitý pri prijímaní výživových informácií, najmä tých, ktoré pochádzajú od influencerov s neodborným prístupom. Tieto informácie sú často nesprávne alebo zavádzajúce. Veľké potravinové značky sa preto snažia obracať na odborníkov na výživu pri vytváraní vzdelávacích materiálov, aby sa udržali v oblasti presných a overených informácií.
Skutočnou autoritou pri odporúčaní stravy je vždy lekár alebo odborník na výživu. Pri hľadaní výživových odporúčaní je dôležité kontrolovať zdroj informácií.
Zinzino ZinoBiotic+
Prírodná vláknina podporujúca rast priateľských baktérií
Zdravé črevá sú nevyhnutné pre zdravé telo